Vår historie
Inshalla catering ble startet av Mestringsguiden, en sosial entreprenør som har som visjon å hjelpe mennesker med bakgrunn som flyktning til Norge, å bli selvstendige. Igjen.
I dette ligger en anerkjennelse av den enkeltes selvstendighet og livsmestring før de ble drevet på flukt.
Inshalla catering leverer mat fra Aleppo Bahebek en av 10 matboder på Vippa. Aleppo Bahebek ble startet av Mestringsguiden i 2017 og har siden åpning vært en av de mest populære matbodene på Vippa med sin autentiske syriske kjøkken.
Aleppo bahebek og Inshalla catering eies og drives nå av en av Mestringsguidens tidligere ansatte, kjøkkensjefen Mohammed Zaghmout! Mohammeds drøm om å drive sin egen restaurant har blitt til virkelighet!
Den økologiske kyllingen kommer fra Hovelsrud gård.